« Il serait dangereux, non respectueux des animaux, de les utiliser pour nous soigner au détriment de leur propre épanouissement. Si nous coévoluons, si chacun de nous apporte quelque chose à l’autre, le contrat d’entraide est correct. Mais si les soins de l’un coûtent la vie de l’autre, le contrat peut devenir abusif ». Boris Cyrulnik (La plus belle histoire des animaux)